Postre de ciruelas, yogur y bizcocho ¡Mega saludable!

Los vasitos de cristal nos ayudan a preparar postres súper vistosos en una abrir y cerrar de ojos. 

Una de las maneras más habituales de presentación es ir montando 'pisos' con distintos elementos. Aquí, por ejemplo, arrancaremos una base de bizcocho de Soletilla desmigado e iremos añadiendo capas de yogur griego y ciruelas frescas, aprovechando que aún quedan unos días para seguir disfrutando de la fruta típicamente estival.

Ingredientes 

Preparación

Reservar cuatro bizcochos y desmenuzar el resto en 'miguitas'. Lavar las ciruelas, quitarles el hueso y cortar la pulpa en gajos pequeños.

Disponer en el fondo de cada vasito de crital: una cucharada de de bizcocho desmigado, 3 o 4 cucharadas generosas de yogur, a continuación una capa de cachitos de ciruela, otras 3 cucharadas de yogur, y, por último, un poco más de ciruela troceada encima.

Introducir en cada vaso un bizcocho entero (de los que habíamos reservado al principio) y decorar con unas hojitas de menta.

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias