Helado vegano de coco ¡Delicioso!

El helado de coco es tan delicioso y tropical que es ideal para los días de calor

El helado es un alimento congelado que se clasifica básicamente en dos tipos, por una parte puedes elaborar el helado de agua y por otra, el helado de crema. Estos dos tipos de helados se elaboran con leche, crema y/o huevos. Además, es común endulzarlo con azúcar, edulcorante o miel. Adicionalmente también podrás incluir frutas naturales de estación o congeladas, frutos secos, galletas y chocolates.

¿Te preguntas cómo hacer helado vegano de coco? Te aconsejamos que sigas todos nuestros pasos. ¡A cocinar!

Ingredientes:

Para empezar con la receta de helado vegano de coco saludable, primero debes llevar la leche de coco, el coco rallado, el aceite de coco y el zumo de limón a la licuadora hasta conseguir un licuado homogéneo. ¡Vamos allá!

Para endulzar el helado, agrega el sirope y vuelve a licuar todos los ingredientes.

Añade la mezcla en un recipiente hermético y llévalo al congelador aproximadamente unos 30 minutos.

Transcurrido el tiempo en el congelador, lleva la mezcla a la máquina de helados hasta conseguir la consistencia deseada. Debe tener una textura similar al helado, por ello debe permanecer en el congelador aproximadamente 15 minutos.

Sirve el helado de coco en un plato de postre o en una copa, decora con hojuelas de coco y salsa de caramelo. ¡Listo para comer!

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