Disfruta de esta receta de galletas de chocolate con queso y frutos rojos

Disfruta de esta receta de galletas de chocolate con queso y frutos rojos

Este es un postre delicioso con un gran contraste de sabores que seguro te encantarán

Deliciosas galletas de chocolate untadas de queso crema, acompañadas del acidito sabor de la mora azul y la fresa con un toque de menta fresca, es el postre perfecto si quieres una opción saludable y sabrosa.

Ingredientes:

Precalienta el horno a 180° C.

En un bowl bate la manteca con el azúcar, cacao en polvo, harina de trigo y amasa hasta obtener una masita consistente. Envuelve en plástico formando un rollo y aprieta bien la masa, reposa en congelación 30 minutos y reserva.

Corta la masa de galleta con unos 5 cm de grosor.

Acomoda las galletas en una charola y hornea durante 20 minutos o hasta que estén bien cocidas.

Retira la charola del horno y enfría las galletas.

Unta el queso crema, decora con los frutos rojos y unas hojitas de menta.

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