Consiente a tus niño con unas deliciosas galletas de calabaza

Consiente a tus niño con unas deliciosas galletas de calabaza

Esta receta es sencilla y será ideal para las meriendas de tus hijos

Estas galletitas son muy fáciles de hacer, pues los ingredientes y los pasos son bastante básicos. Para darle un toque de sabor extra, hemos añadido chispas de chocolate, pero puedes prescindir de ellas si lo deseas. Además, hemos agregado una rica esencia de canela que te dará una receta con mucha personalidad. Ahora, a la pregunta más importante: ¿cómo hacer galletas de calabaza? A continuación, ¡te lo contamos!

Ingredientes:

Lo primero que debes tener listo es la calabaza cocida. Si no estás seguro de cómo prepararla, entra a nuestra receta de calabaza al horno con canela (en este caso, puedes prescindir de la canela). Cuando esté lista, tritúrala para hacer puré de calabaza.

Mezcla la mantequilla con el azúcar en un bol hasta obtener una textura cremosa.

Añade el huevo y continúa batiendo tu masa para las galletas de calabaza fáciles.

Agrega el puré de calabaza. Mezcla hasta que se integren los ingredientes y añade la harina y la canela. Estas deben haber sido tamizadas previamente. Sigue batiendo y agrega, por último, las chispas de chocolate.

Cuando todos los ingredientes estén integrados, amasa la masa de las galletas con las manos. Déjala reposar una media hora. Luego, haz bolas con la masa y colócalas aplanadas en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear.

Precalienta el horno a 180 ºC. Una vez caliente, mete la bandeja en el horno y déjalas allí por unos 10-15 minutos o hasta que veas que están doradas, pues cada horno es diferente. Retíralas, deja que se enfríen y ¡disfruta de tus galletas de calabaza! 

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