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Los precios mundiales de los alimentos disminuyen por primera vez en un año

Los precios internacionales de los alimentos retrocedieron 2,5% en junio, por primera vez en un año, aseguró la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en un comunicado.

La caída del índice de precios está relacionada con la reducción de las cotizaciones de los aceites vegetales, los cereales y, en menor medida, de los productos lácteos.

En junio, los precios de los oleos vegetales disminuyeron 9,8%, su valor más bajo en los últimos cuatro meses.

Respecto a los cereales, los precios el mes pasado cayeron 2,6% siendo el maíz el que más se redujo.

"En Argentina los precios del maíz retrocedieron a causa del aumento de la oferta de la nueva cosecha que resultó más abundante de lo previsto", dice el comunicado de la FAO.

Los precios internacionales de los productos lácteos se contrajeron 1%, rompiendo la racha alcista de los últimos doce meses. La mantequilla fue la que más bajó debido a la caída de la demanda y un aumento del stock del producto, en particular, en Europa.

La FAO destacó también la disminución de las cotizaciones de la leche en polvo y la atribuyó a la reducción de las compras de China.

Esas caídas de precios eclipsaron el alza del azúcar que encareció 0,9%, alcanzando 107,7 puntos, índice récord desde marzo de 2017. Para la FAO este panorama se debe a la incertidumbre por la baja cosecha en Brasil como consecuencias de la prolongada sequía, así como el aumento del costo del petróleo y el fortalecimiento de la moneda brasileña.

De acuerdo con el informe, el índice de precios de la carne subió 2,1%, encadenando nueve meses al alza. El organismo atribuyó el encarecimiento al aumento de las compras de China y la disminución de la oferta mundial.

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