microondas

Trucos de cocina con el microondas

Un electrodoméstico mucho más útil que solo para calentar alimentos.

El microondas es una herramienta que puede aprovecharse para poner en práctica varios trucos que facilitan todo en la cocina ¡como los que aprenderás hoy!

Al cortar una cebolla, puede ser inevitable que salgan las lágrimas a raíz de los gases que desprende el insumo. Para evitar esto, se recomienda cortar los extremos de la cebolla y llevarla al microondas por unos 30 segundos antes de picarla.

Si se tienes pan que está un poco pasado y duro, se puede envolver en un pañuelo ligeramente húmedo y calentar. La idea es hacerlo en tandas de 10 segundos hasta que el alimento haya recobrado algo de frescura.

Al hacer jugo de naranja o limonada, se pueden llevar los frutos por unos 15 o 20 segundos al microondas antes de exprimirlos. De esta forma, se ablandará la cáscara ligeramente, haciendo más fácil la extracción del jugo.

Si quieres mejorar el aspecto de hierbas como: cilantro, albahaca, menta, romero y otras, rocíales ligeramente aceite de oliva y llévalas al calor por 40 segundos, aproximadamente.

En ocasiones, la sal dentro de un salero o recipiente puede ponerse húmeda y compactarse. En este caso, solo hay que poner el trozo de sal en un bol y llevarlo al microondas.

Quitarle la piel al ajo, a veces, puede ser una molestia. Llevándolo al microondas por apenas 20 segundos la parte externa será mucho más sencilla de eliminar.

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